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壱岐焼酎に合うレシピを紹介します。

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和食

麦焼酎は、そのシンプルな味わいから、和食はもちろん、多くの料理とマッチする万能の食中酒です。焼酎はそれぞれの地域の風土に影響をうけた地酒ですので、壱岐豆腐や壱岐の新鮮なお刺身など地元の郷土料理との相性も抜群です。

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和食のレシピ

7レシピ

焼酎の玉子焼き

カニカマチーズ

あおさと柿の種の天ぷら

煮焦がし焼き鳥

丸天の鋳込み煮

い巻き

壱岐豆腐と豚肉の焼き合わせ

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