麦焼酎は、そのシンプルな味わいから、和食はもちろん、多くの料理とマッチする万能の食中酒です。焼酎はそれぞれの地域の風土に影響をうけた地酒ですので、壱岐豆腐や壱岐の新鮮なお刺身など地元の郷土料理との相性も抜群です。
和食
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