洋食

豆腐シーフードハンバーグ

調理時間
30分
費用目安
300円

豆腐とすり身のヘルシーハンバーグ

材料〈2人分〉

材料
分量
豆腐
半丁
魚のすり身
100g
ミックスベジタブル(解凍しておく)
50g
シーフードミックス(解凍しておく)
80g
大根おろし
50g
かつお節
3g
(A) 片栗粉
大さじ 1
(A) 玉子
1個
(A) 塩
1つまみ
(A) 生姜のしぼり汁
小さじ 1/2
(A) ナツメグ
2つまみ
(A) オレガノ
1つまみ

作り方

1

しっかり水切りをした豆腐と魚のすり身をミキサーにかけ、(A) を加える

2

ミックスベジタブルとシーフードミックスをいれ形を整え、弱火〜中火のフライパンでゆっくり焼く

3

中まで火が通ったら、大根おろしとお好みで一味唐辛子をかけて完成