豆腐とすり身のヘルシーハンバーグ
材料〈２人分〉
- 材料
- 分量
- 豆腐
- 半丁
- 魚のすり身
- 100g
- ミックスベジタブル（解凍しておく）
- 50g
- シーフードミックス（解凍しておく）
- 80g
- 大根おろし
- 50g
- かつお節
- 3g
- (A) 片栗粉
- 大さじ 1
- (A) 玉子
- １個
- (A) 塩
- １つまみ
- (A) 生姜のしぼり汁
- 小さじ 1/2
- (A) ナツメグ
- 2つまみ
- (A) オレガノ
- １つまみ
作り方
- 1
しっかり水切りをした豆腐と魚のすり身をミキサーにかけ、(A) を加える
- 2
ミックスベジタブルとシーフードミックスをいれ形を整え、弱火〜中火のフライパンでゆっくり焼く
- 3
中まで火が通ったら、大根おろしとお好みで一味唐辛子をかけて完成
